Przystawki

  • Roladki z tortilli z szynką i warzywami lub łososiem i sałatą,
  • Szynka zawijana z jajkiem, serkiem kremowym i chrzanem,
  • Rolada drobiowa z dodatkami według uznania,
  • Rolada szpinakowa z łososiem,
  • Galaretka drobiowa,
  • Śledź po kaszubsku
  • Śledź w oleju
  • Śledź z ogórkiem konserwowym i cebulką

 

Zupy

  • Grochowa  z   boczkiem
  • Żurek z białą kiełbasą
  • Barszcz czerwony
  • Rosół z makaronem
  • Flaki wołowe
  • Pomidorowa
  • Chłodnik w okresie sezonowym
  • Zupy kremy (do wyboru)

 

Dania mięsne

  • Kotlet schabowy
  • Devolay
  • Schab pieczony ze śliwką / morelami
  • Zrazy wołowe w sosie  myśliwskim
  • Kotlet po wiedeńsku
  • Gołąbki w sosie pomidorowym
  • Karkówka w sosie własnym
  • Racuszki drobiowe z warzywami
  • Kulki drobiowe
  • Udko w porach
  • Trójkąty z cebulą, pieczarkami i serkiem topionym
  • Golonka w kapuście
  • Faworki drobiowe
  • Szaszłyki
  • Filet pod pierzynką z pieczarek

 

Dania rybne

  • Ryba po japońsku
  • Ryba po grecku
  • Kotlety rybne z warzywami

 

Dania półjarskie

  • Bigos
  • Leczo
  • Fasolka po bretońsku
  • Pierogi z mięsem
  • Pierogi z kapustą i grzybami

 

Dodatki

  • Ziemniaki pieczone
  • Ziemniaki puree
  • Ziemniaki gotowane z koperkiem
  • Paszteciki z kapustą i grzybami lub z mięsem
  • Kasza jęczmienna
  • Kasza gryczana
  • Ryż
  • Kluski śląskie
  • Kluski lane ze szpinakiem
  • Pasztecik

 

Surówki, sałatki

W ofercie pełna gama bukietów surówek  skomponowanych w zależności od potrzeb klienta.

Wykonujemy surówki na bazie:

  • marchwi,
  • białej, czerwonej i kiszonej kapusty,
  • kapusty pekińskiej,
  • ogórków kiszonych i świeżych,
  • buraczków

oraz sałatki m.in.

  • jarzynowa,
  • z kurczakiem i ananasem,
  • tuńczykiem i ryżem,
  • śledziowa,
  • gyros